NEWSUN goi y mot so cach vat long ga sach, nhanh chong va an toan
Vặt lông gà tưởng chừng như là một công việc đơn giản, nhưng nếu không biết cách làm đúng, bạn có thể mất nhiều thời gian và công sức. Trong bài viết này, NEWSUN sẽ hướng dẫn bạn những cách vặt lông gà nhanh chóng, sạch sẽ mà không cần sử dụng đến hóa chất, đồng thời chia sẻ cách khử mùi hôi ở gà để đảm bảo món ăn của bạn thơm ngon, hấp dẫn.
1. Gợi ý mẹo vặt lông gà nhanh, sạch không cần tới hóa chất
Việc vặt lông gà có thể trở nên dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn áp dụng đúng kỹ thuật. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
1.1 Chọn con gà ngon, chắc
Việc chọn gà không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn quyết định đến quá trình vặt lông. Chọn gà ngon, chắc thịt sẽ giúp việc vặt lông diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn. Bạn nên chọn những con gà có lớp da vàng óng tự nhiên, lông mượt và không bị sứt sát. Thịt gà chắc, không quá mềm hoặc quá cứng, đặc biệt phần ức và đùi gà phải đầy đặn. Tránh chọn những con gà có dấu hiệu bệnh tật như mắt mờ, di chuyển chậm chạp, hoặc lông rụng nhiều. Những con gà khỏe mạnh thường có sức đề kháng tốt hơn, giúp quá trình vặt lông và chế biến trở nên dễ dàng hơn.
1.2 Nhúng gà
Một bước quan trọng không thể thiếu trong quá trình vặt lông gà là nhúng gà vào nước nóng. Nước nóng giúp lông gà mềm ra, dễ vặt hơn và không bị rụng sót. Nhiệt độ nước lý tưởng để nhúng gà là khoảng 70-80 độ C. Nước quá nóng sẽ làm da gà bị chín, khiến lông khó vặt, trong khi nước quá nguội lại không đủ để làm lông mềm ra. Đầu tiên, bạn nên nhúng gà vào nước lạnh để làm mát da gà, sau đó mới nhúng vào nước nóng. Thời gian nhúng gà từ 30 giây đến 1 phút, đảm bảo lông gà ngấm đều nước. Lưu ý, không nên nhúng quá lâu vì sẽ làm da gà bị chín, gây khó khăn trong việc vặt lông.
1.3 Sử dụng máy vặt lông gà vịt của NEWSUN
Nếu bạn cần vặt lông gà với số lượng lớn, việc sử dụng máy vặt lông gà là một giải pháp tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Máy vặt lông gà của NEWSUN là thiết bị hiện đại, được thiết kế chuyên biệt để vặt lông gia cầm. Máy hoạt động dựa trên cơ chế xoay tròn với các núm cao su mềm mại, giúp loại bỏ lông gà một cách nhanh chóng mà không làm tổn hại đến da gà. Máy vặt lông gà của NEWSUN có thể vặt sạch đến 95-98% lông chỉ trong vòng 30-40 giây. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không cần sử dụng bất kỳ hóa chất nào trong quá trình vặt lông. Máy được thiết kế dễ sử dụng với bảng điều khiển đơn giản, có thể điều chỉnh tốc độ xoay và thời gian vặt lông tùy theo nhu cầu. Đặc biệt, máy có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
>>> Xem thêm: Máy vặt lông gà thiết kế riêng, Máy vặt lông gà vịt nhập khẩu phi 55cm
2. Cách khử mùi hôi ở gà nhanh chóng
Muối và giấm là những nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm và có khả năng khử mùi hôi hiệu quả. Bạn chỉ cần chà xát muối hạt lên toàn bộ thân gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Tiếp theo, dùng giấm pha loãng với nước và rửa lại lần nữa để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi. Gừng và rượu trắng không chỉ giúp khử mùi hôi mà còn làm tăng hương vị cho món ăn. Bạn hãy đập dập gừng, pha với một ít rượu trắng và chà xát lên toàn bộ thân gà. Để khoảng 5-10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, đảm bảo gà sẽ thơm ngon hơn khi chế biến. Vặt lông gà và khử mùi hôi không còn là công việc khó khăn nếu bạn áp dụng đúng phương pháp và sử dụng các thiết bị hỗ trợ hiệu quả. Hãy áp dụng những cách vặt lông gà và khử mùi hôi này để mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng, trọn vẹn hương vị. Đừng quên ghé thăm máy vặt lông gà vịt nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các thiết bị máy vặt lông gà vịt giá tốt, nhiều ưu đãi!